Cara Membuat Bahan Bahan Sedap Nasi Rawon

Nasi Rawon.

Kamu dapat memasak Nasi Rawon using 21 Komposisi and 4 cara. Disni bagaimana caranya membuat hingga.

Bahan bahan yang diperlukan Nasi Rawon

1. Kamu butuh 150 gr of Daging sapi.
2. Sediakan 2 bh of Telur ayam (Rebus).
3. Kamu butuh 2 bh of Kentang (Potong dadu).
4. Kamu butuh 1 bh of Labu siam/Jipang (Potong dadu).
5. Sediakan 100 gr of Tauge.
6. Kamu butuh 3 bh of Kluwak/keluwek.
7. Sediakan Secukupnya of Bawang goreng.
8. Kamu butuh of Bumbu Tumis:.
9. Sediakan 5 siung of Bawang merah.
10. Kamu butuh 3 siung of Bawang putih.
11. Sediakan 1/4 Iris of Bawang bombay (jika ada).
12. Siapkan 1 ruas of Kunyit.
13. Sediakan 2 cm of Jahe (geprek).
14. Kamu butuh 1 bh of Lengkuas (geprek).
15. Kamu butuh 2 lmbr of Daun jeruk.
16. Siapkan 1 bh of Serai (geprek).
17. Siapkan 1 sdm of Garam.
18. Kamu butuh 1 sdm of Gula merah/pasir.
19. Kamu butuh 1 sdt of Ketumbar halus.
20. Siapkan 2 bh of Kemiri.
21. Sediakan Secukupnya of Air mineral.

Nasi Rawon Cara Demi Cara

1. Rendam tauge dengan air panas. Rebus Daging sapi lalu buang kotoran lemak & darahnya. Kemudian potong memanjang/dadu. Kemudian rebus isi kluwak. Jika kuah sudah menghitam, saring/bersihkan dari kluwak. Lalu masukkan potongan daging, kentang, telur, labu..
2. Haluskan semua bumbu tumis, kecuali bawang bombay, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai. Jika sudah halus campur semua bahan lalu tumis..
3. Jika tumis sudah harum, masukkan kuah rebusan kluwak beserta semua bahan utama hingga bahan utama matang dan empuk..
4. Kemudian sajikan rawon dengan nasi panas, taburkan atasnya dengan tauge dan bawang goreng..