Rawon Daging.
Kamu dapat membuat Rawon Daging using 18 Komposisi and 3 cara. Disni bagaimana caranya membuat hingga.
Bahan bahan yang diperlukan Rawon Daging
- Siapkan 1 kg of daging sapi.
- Sediakan of Bumbu :.
- Sediakan 10 butir of bawang merah.
- Kamu butuh 6 butir of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1 sdt of lada.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of jintan bubuk.
- Sediakan 1/4 kg of kluwak.
- Kamu butuh 3 mata asam of jawa.
- Siapkan 10 lembar of daun jeruk.
- Kamu butuh 2 batang of serai.
- Sediakan 3 batang of daun bawang.
- Siapkan 5 sdm of minyak goreng/selera.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 4 liter of air.
Rawon Daging Petunjuk
- Siapkan Bahan. Potong daging kotak-kotak. Kupas bawang merah,bawang putih,serai,kunyit,jahe laos dan kluwak,cuci bersih. Iris daun bawang..
- Haluskan bumbu,kecuali lengkuas,daun jeruk dan serai.Lengkuas dan serai digeprek. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging,aduk. Tunggu sampai bumbu meresap,tambahkan sedikit air..
- Sambil menunggu bumbu meresap. panaskan air di panci terpisah,setelah mendidih masukkan daging,aduk.Tambahkan garam dan gula.Tunggu hingga daging lunak.Sebelum diangkat cek rasa..