Resep: Gurih Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi.

Kamu dapat memasak Rawon Daging Sapi using 21 Komposisi and 4 cara. Disni bagaimana caranya membuat hingga.

Bahan bahan yang diperlukan Rawon Daging Sapi

1. Siapkan 500 gr of daging sapi tanpa lemak.
2. Kamu butuh 2 batang of daun bawang.
3. Kamu butuh of kecambah.
4. Sediakan of tomat.
5. Siapkan of Jeruk nipis.
6. Kamu butuh of Bumbu Halus.
7. Sediakan 6 siung of bawang merah.
8. Kamu butuh 4 siung of bawang putih.
9. Siapkan 5 buah of kluwak.
10. Sediakan 1 ruas of kunyit.
11. Kamu butuh 3 butir of kemiri.
12. Sediakan of Lada.
13. Kamu butuh of Ketumbar.
14. Kamu butuh of Bahan Lainnya.
15. Kamu butuh 2 batang of serai.
16. Kamu butuh 3 of daun salam.
17. Kamu butuh 3 of daun jeruk.
18. Sediakan 1 sdt of jinten.
19. Kamu butuh 1 iris of lengkuas.
20. Siapkan 1 ruas of jahe.
21. Sediakan Secukupnya of Garam, gula, kaldu jamur.

Rawon Daging Sapi Petunjuk

1. Cuci daging sebentar saja. Potong dadu. Presto kurang lebih 20-30 menit. Rendam kluwek yg sdh d kupas dlm air panas kurleb 10 menit..
2. Blender atau haluskan semua bumbu halus dg sdikit air. Masukkn k wajan tumis tanpa minyak smpai air mnyusut. Klo sdh mnyusut tmbhkn minyak goreng beserta bumbu lainnya (lengkuas, jahe, daun jeruk, salam, serai).
3. Setelah bumbu tanak, masukkn k panci yg berisi daging dan kaldunya. Masukkn jinten dan masak smpai mndidih..
4. Setelah mndidih, masukkn gula, garam, kaldu jamur. Tambahkan irisam daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sajikn. Tmbahkan dg pelengkapnya, tauge, tomat, jeruk nipis dan belinjo serta sambal. Niqqmatt 😄.