Rawon Ayam Kampung.
Kamu dapat memasak Rawon Ayam Kampung using 20 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.
Bahan bahan yang diperlukan Rawon Ayam Kampung
- Kamu butuh 1/2 Kg of Daging ayam Kampung.
- Kamu butuh 1 Bh of Labu siam (Bisa skip).
- Kamu butuh of Penyedap rasa.
- Sediakan of Bumbu utuh ;.
- Kamu butuh 1 Ruas of Jahe.
- Siapkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Btg of Serai.
- Siapkan 1/2 Ruas of Lengkuas.
- Siapkan of Bahan dihaluskan ;.
- Sediakan 4 Siung of bawang merah.
- Kamu butuh 4 Siung of bawang putih.
- Siapkan 4 Butir of kemiri (Sangrai).
- Siapkan 1 Sdt of Jinten (Sangrai).
- Sediakan 1 Sdt of Merica Butir an (Sangrai).
- Siapkan of Bahan unt pelengkap ;.
- Kamu butuh of Daun bawang.
- Siapkan of Seledri.
- Sediakan of Taoge Lalap.
- Sediakan of Bawang merah Goreng.
- Sediakan of Sambal bawang.
Rawon Ayam Kampung Cara Demi Cara
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera lalu rebus.
- Siapkan bahan2 nya, Lalu sangrai bahan yg harus disangrai.
- Setelah disangrai Haluskan dengan bahan yg lainya hingga halus.
- Setelah halus tumis dengan bahan2 utuh hingga harum lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan ayam aduk hingga merata.
- Tambahkan penyedap rasa lalu koreksi rasa jika sudah pas bisa disajikan dengan bahan pelengkap lainya.