Rawon Daging Sederhana.
Kamu dapat memasak Rawon Daging Sederhana using 31 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya memasak hingga.
Bahan bahan yang diperlukan Rawon Daging Sederhana
- Kamu butuh 1/2 kg of Daging sapi.
- Kamu butuh of Lengkuas digeprek.
- Kamu butuh 2 lembar of daun salam.
- Kamu butuh 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sereh dimemarkan.
- Kamu butuh secukupnya of Garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk rasa sapi.
- Sediakan Irisan of gula merah secukupnya.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 6 butir of bawang merah.
- Kamu butuh 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 3 ruas of jahe.
- Kamu butuh 3 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt of jintan.
- Siapkan 1/2 sdt of merica/lada.
- Sediakan 1/2 sdt of terasi.
- Kamu butuh 2 ruas of kencur.
- Kamu butuh 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
- Siapkan secukupnya of Kluwek.
- Kamu butuh of Pelengkap:.
- Siapkan of Kerupuk emping.
- Kamu butuh Irisan of daun bawang.
- Siapkan of Telur asin (saya tdk pakai karena tdk punya telur asin).
- Sediakan of Bawang goreng (saya skip ini juga).
- Sediakan of Toge pendek (saya pake toge biasa).
- Siapkan Irisan of jeruk nipis.
- Sediakan Potongan of tomat.
- Kamu butuh of Sambal.
Rawon Daging Sederhana Cara Demi Cara
- Rebus daging sapi yang telah dicuci dan dipotong kecil-kecil dgn sedikit garam di dalam panci..
- Siapkan wajan. Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg telah digeprek, dan sereh hingga harum..
- Tuang tumisan ke dalam rebusan daging. Masukkan kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga daging empuk dan matang..
- Sajikan selagi hangat dengan pelengkap toge, telur asin, kerupuk emping, irisan daun bawang, irisan tomat, sambal, air dari irisan jeruk nipis dan bawang goreng..
- Selamat mencoba.