Rawon Daging Sapi.
Kamu dapat membuat Rawon Daging Sapi using 22 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.
Bahan bahan yang diperlukan Rawon Daging Sapi
- Kamu butuh of Bahan Utama.
- Kamu butuh 1/2 kg of Daging Sapi.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 3 buah of Kemiri.
- Sediakan secukupnya of Merica.
- Siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari of Kunyit.
- Sediakan 1 buah of Keluwak.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Sediakan of Bahan Tambahan.
- Kamu butuh 2 sdt of Gula Pasir.
- Kamu butuh 1 batang of Sereh.
- Sediakan 2 lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan 2 lembar of Daun Salam.
- Kamu butuh 1 ruas jari of Jahe.
- Siapkan 1 sdm of Kecap Manis.
- Siapkan of Bahan Pelengkap Penyajian.
- Sediakan secukupnya of Daun So.
- Kamu butuh secukupnya of Tauge (Pendek).
- Kamu butuh secukupnya of Bawang Goreng.
Rawon Daging Sapi Petunjuk
- Daging sapi cuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum..
- Masukkan daging, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan sereh dan jahe yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih..
- Setelah daging dirasa empuk, masukkan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata / semakin matang. Matikan kompor, taburkan bawang goreng diatasnya..
- Hidangkan dengan Daun So (yang sudah direbus terpisah) + Tauge. Selamat menikmati 😉.