Rawon Manisa-Tahu (non Daging).
Kamu dapat memasak Rawon Manisa-Tahu (non Daging) using 19 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.
Bahan bahan yang diperlukan Rawon Manisa-Tahu (non Daging)
- Sediakan 4 buah of tahu.
- Siapkan 2 buah of manisa.
- Sediakan 5-6 gelas of air.
- Kamu butuh of Bumbu halus:.
- Sediakan 7 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 3 buah of kluwek.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan of Pelengkap:.
- Kamu butuh 1 batang of serai.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Kamu butuh 2 batang of daun bawang (iris²).
- Sediakan of Gula, garam, penyedap.
- Sediakan of Bawang merah goreng (taburan).
Rawon Manisa-Tahu (non Daging) Cara Demi Cara
- Potong² tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang.
- Kupas dan potong² manisa (labu Siam) bentuk dadu lalu rendam air garam sebentar lalu dicuci bersih utk hilangkan getahnya.
- Tumis/gongso bumbu halus bersama serai, daun jeruk. Lalu masukkan dalam air panci yang mendidih..
- Masukkan tahu, manisa, gula, garam, daun bawang, penyedap..
- Setelah matang, matikan kompor, taburi rawon dengan bawang merah goreng..