Resep: Lezat Abon Ikan Cakalang

Abon Ikan Cakalang.

Kamu dapat membuat Abon Ikan Cakalang using 12 Komposisi and 4 cara. Disni bagaimana caranya memasak lalu.

Bahan bahan yang diperlukan Abon Ikan Cakalang

1. Siapkan 5 ekor of Ikan cakalang sedang.
2. Siapkan secukupnya of Lombok /rica.
3. Sediakan 5 siung of Bawang merah.
4. Sediakan 3 siung of Bawang putih.
5. Sediakan of Lengkuas 1 ruas iris2.
6. Kamu butuh sejempol of Jahe.
7. Kamu butuh 1 sdm of Jintan.
8. Kamu butuh 1 sdm of Ketumbar.
9. Siapkan of Garam 2 sdm (kalau kurang asin boleh tambah).
10. Kamu butuh 1 sdt of Gula pasir.
11. Kamu butuh of Air 1 ltr (boleh pakai santan kalau suka berminyak).
12. Kamu butuh 80 ml of Minyak kelapa.

Abon Ikan Cakalang Cara Demi Cara

1. Kukus ikan cakalang +-20 menit setelah itu suwir2 /sonek2 sekecil nya biar mudah dimasak.
2. Haluskan bumbu2.
3. Panaskan minyak kelapa kemudian tumis bumbu hingga kering, turunkan air kemudian ikan yg sudah di suwir2 aduk sampai air kering dan ikan berubah warna kecoklatan (+- 3 jam) Abon siap disajikan buat sarapan bubur dll😇😊.
4. Selamat mencoba.