Floss Roll Bread.
Kamu dapat membuat Floss Roll Bread using 20 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya membuat maka.
Bahan bahan yang diperlukan Floss Roll Bread
- Siapkan of Bahan Roti :.
- Kamu butuh 200 gr of terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr of terigu protein sedang (me : full terigu protein sedang).
- Kamu butuh 200 ml of susu cair (me : susu bubuk yg dicairkan).
- Siapkan 1 1/2 sdm of susu bubuk.
- Siapkan 6 gr of ragi instant.
- Kamu butuh 30 gr of gula pasir.
- Sediakan 2 btr of kuning telur.
- Kamu butuh 50 gr of margarine.
- Kamu butuh 1 sdt of garam.
- Sediakan of Bahan isi dan toping :.
- Kamu butuh Secukupnya of abon.
- Kamu butuh Secukupnya of oregano.
- Sediakan Secukupnya of wijen.
- Sediakan Secukupnya of daun bawang iris-iris.
- Sediakan Secukupnya of cabe merah buang bijinya, iris halus.
- Sediakan of Bahan olesan :.
- Sediakan 1 btr of kuning telur u/ olesan toping.
- Kamu butuh Secukupnya of mayonaise.
- Sediakan Secukupnya of susu kental manis.
Floss Roll Bread Petunjuk
- Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam, mixer hingga setengah kasis, kemudian masukkan margarine dan garam, mixer sampai kalis elastis.
- Diamkan adonan sampai mengembang selama 15 menit, ditutup plastik (me: ditutup serbet).
- Kempiskan adonan, gilas dan letakkan dlm loyang yg sdh dioles margarine. Diamkan lagi sampai mengembang selama 40 menit.
- Setelah mengembangkan oleskan kuning telur, taburi bahan taburan (oregano, wijen, cabe merah dan daun bawang yg sdh diiris) kemudian oven dgn api atas dan bawah sampai matang, kuning keemasan (me : 180 derajat celciusselama kurleb 18 menit, api bawah aja).
- Setelah matang, diamkan sampai dingin, lalu letakkan diatas kertas roti, oleskan bahan olesan (mayonaise dan SKM) taburi abon, kemudian gulung.
- Setelah digulung, potong-potong, kemudian sisi kanan kirinya diberi bahan olesan dan ditaburi abon. (Me : kedua sisinya ga ditabur abon lagi).