Resep: Enak Roti Goreng Abon

Roti Goreng Abon.

Kamu dapat memasak Roti Goreng Abon using 16 Komposisi and 7 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.

Bahan bahan yang diperlukan Roti Goreng Abon

1. Sediakan of Bahan Adonan.
2. Kamu butuh 200 gr of tepung terigu Cakra Kembar.
3. Siapkan 2 sdm of Gula Pasir.
4. Siapkan 1 sdt of Ragi Instan.
5. Sediakan 1 bks of Susu Dancow sachet (putih).
6. Siapkan 1 butir of Telur.
7. Kamu butuh 120 ml of Air Dingin.
8. Kamu butuh 1 sdm of Mentega.
9. Kamu butuh Sejumput of garam.
10. Sediakan of Bahan Isian.
11. Kamu butuh of Abon Ayam.
12. Kamu butuh 3 sdm of Susu Kental Manis putih.
13. Kamu butuh 3 sdm of Mayonaise.
14. Kamu butuh of Bahan Kering.
15. Siapkan 1 butir of Putih Telur.
16. Siapkan of Tepung Roti Kuning.

Roti Goreng Abon Cara Demi Cara

1. Campur bahan adonan kecuali mentega & garam. Uleni dengan mixer/tangan hingga setengah kalis, masukkan mentega & garam uleni lagi hingga kalis elastis..
2. Bagi tiap adonan 35gr bulatkan. Tutupi dengan serbet bersih agar adonan tidak kering..
3. Campur bahan isian susu kental dan mayonaise..
4. Ambil satu persatu adonan roti pipihkan olesi dengan campuran susu kental & mayonaise taburi abon secukupnya/sesuai selera. Tutup bentuk kembali menjadi bulat cubit cubit agar tidak ada yg terbuka. Lakukan langkah ini hingga adonan roti habis..
5. Diamkan adonan roti (proofing) tutup dengan serbet bersih selama 35 menit hingga adonan mengembang..
6. Celupkan adonan roti ke dalam putih telur lalu balut dengan tepung roti. Lakukan langkah ini hingga adonan roti habis..
7. Goreng roti dengan api kecil, setelah satu sisi sudah kecoklatan baru dibalik. Pastikan menggoreng roti/donat tidak sering di balik supaya matang merata. Angkat dan sajikan! Selamat mencoba..