Cara Membuat Cara Nikmat Abon Tuna Pedas

Abon Tuna Pedas.

Kamu dapat membuat Abon Tuna Pedas using 13 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya memasak maka.

Bahan bahan yang diperlukan Abon Tuna Pedas

1. Siapkan 1/2 kg of tuna.
2. Siapkan 5 butir of bawang merah.
3. Kamu butuh 5 siung of bawang putih.
4. Siapkan 10 of cabai merah besar (klo suka pedas,boleh ditambah cabe rawit).
5. Kamu butuh 2 butir of kemiri.
6. Sediakan 1 sdt of garam.
7. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
8. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
9. Kamu butuh 3 lembar of daun salam.
10. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang of serai.
12. Kamu butuh 1 ruas of lengkuas.
13. Sediakan 5 sdm of minyak goreng.

Abon Tuna Pedas Cara Demi Cara

1. Bersihkan tuna,hilangkan kepalanya dan kukus selama ±15 menit.
2. Jika sudah dingin,ambil dagingnya dan haluskan (bisa diuleg atau disuwir,tergantung selera).
3. Goreng setengah matang cabai merah,bawang merah,bawang putih dan kemiri. Lalu haluskan.
4. Tumis bumbu halus,dan masukkan salam,sereh,lengkuas..
5. Setelah itu masukkan tuna,garam,kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak sampai agak kering..
6. Siap disajikan dengan nasi hangat.. Jika ingin dimasukkan ke toples tunggu sampai dingin agar lebih awet..