Roti Goreng Abon.
Kamu dapat memasak Roti Goreng Abon using 17 Komposisi and 12 cara. Disni bagaimana caranya memasak hingga.
Bahan bahan yang diperlukan Roti Goreng Abon
- Sediakan of Bahan Adonan.
- Sediakan 300 gram of Tepung Terigu [Resep asli: 200 gram].
- Kamu butuh 2 sdm of Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt of Ragi.
- Kamu butuh 1 sachet of susu dancow putih.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 130 ml of Air dingin [Resep asli 120 ml].
- Siapkan 1 sdm of Mentega [aku: Blueband].
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan Isian.
- Sediakan 1 sachet of SKM putih.
- Siapkan 3 sdm of Mayonaise.
- Sediakan Secukupnya of Abon.
- Sediakan of Bahan Kering.
- Siapkan 1 butir of putih telur.
- Siapkan Secukupnya of tepung panir [resep asli tepung roti kuning, berhubung dirumah pas abis jadi aku pake yang ada aja ].
Roti Goreng Abon Petunjuk
- Campur bahan adonan kecuali mentega + garam, uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan mentega + garam, lalu uleni hingga kalis..
- Bagi adonan @35 gram, bulatkan lalu tutupi dengan serbet bersih agar adonan tidak kering..
- Campur bahan isian SKM + mayonaise..
- Ambil satu persatu adonan, pipihkan, lalu olesi bahan isian + taburkan abon secukupnya..
- Tutup kembali adonan, cubit-cubit dikit agar tidak ada yang terbuka. Lakukan hingga adonan habis..
- Diamkan adonan 40 menit, lalu tutup dengan plastic wrap hingga mengembang..
- Celupkan adonan roti kedalam putih telur lalu gulingkan ditepung panir. Lakukan hingga adonan roti habis..
- Diamkan lagi selama 5 menit.
- Panaskan minyak secukupnya..
- Goreng roti dengan api kecil hingga kecoklatan, sekali balik aja ya..
- Angkat dan sajikan..