Tigor (Roti Goreng) Abon.
Kamu dapat memasak Tigor (Roti Goreng) Abon using 14 Komposisi and 5 cara. Disni bagaimana caranya membuat lalu.
Bahan bahan yang diperlukan Tigor (Roti Goreng) Abon
- Sediakan of Bahan biang :.
- Siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of ragi instan.
- Siapkan 110 ml of air hangat.
- Siapkan of Bahan kering :.
- Siapkan 200 gr of tepung terigu serbaguna.
- Kamu butuh 1 butir of kuning telur.
- Sediakan 3 sdm of mentega.
- Kamu butuh Sejumput of garam.
- Sediakan of Isian :.
- Sediakan of Abon ayam (resep sebelumnya ya).
- Sediakan of Bahan pencelup :.
- Sediakan 1 butir of putih telur.
- Siapkan Secukupnya of tepung panir.
Tigor (Roti Goreng) Abon Cara Demi Cara
- Buat adonan biang, diamkan 5-10 menit sampai berbusa tanda ragi aktif.
- Siapkan wadah, tuang tepung terigu, kuning telur, dan adonan biang, aduk sampai rata / setengah kalis, tambahkan sejumput garam dan mentega, uleni hingga kalis. Diamkan 30 menit dengan ditutup lap lembab.
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan, dan bagi menjadi beberapa bagian (aku jadi 12 bagian). Isi dengan abon sampai selesai.
- Celupkan ke putih telur lalu balur dengan tepung panir, diamkan lagi 10 menit..
- Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan, roti goreng siap di sajikan.