Resep: Gurih Abon Tengiri Tanpa Minyak

Abon Tengiri Tanpa Minyak.

Kamu dapat memasak Abon Tengiri Tanpa Minyak using 14 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya memasak hingga.

Bahan bahan yang diperlukan Abon Tengiri Tanpa Minyak

1. Siapkan 1/4 kg of ikan tengiri.
2. Siapkan 3 butir of bawang merah.
3. Siapkan 1 butir of bawang putih.
4. Kamu butuh 1 ruas jari of lengkuas.
5. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
6. Sediakan 1 ruas of jahe kunyit.
7. Sediakan 2 butir of kemiri.
8. Kamu butuh 1 sdt of ketumbar bubuk.
9. Siapkan sesuai selera of Garam.
10. Kamu butuh sesuai selera of Gula pasir.
11. Kamu butuh 2 batang of serai.
12. Kamu butuh 4 lembar of daun jeruk.
13. Kamu butuh 3 lembar of daun salam.
14. Kamu butuh 100 ml of air.

Abon Tengiri Tanpa Minyak Petunjuk

1. Bersihkan ikan, cuci bersih lalu kukus. Sekitar 15 menit. Dinginkan lalu haluskan sambil bersihkan durinya. Saya haluskan pakai tangan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, garam, ketumbar, kemiri. Saya blender dengan sedikit air..
3. Geprek serai. Sobek-sobek daun jeruk dan daun salam..
4. Masukkan seluruh bahan ke dalam wajan dengan ditambah air. Aduk. Nyalakan api sedang. Masak dengan diaduk terus menerus hingga mengering. Jangan lupa dicicip ya....
5. Jika sudah mengering tandanya abon sudah matang. Matikan api. Tetap teruskan mengaduk sebentar. Dinginkan baru pindahkan ke wadah..
6. Siap deh buat lauk nasi atau isian roti tawar untuk sarapan juga nikmat..