Resep: Enak Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado)

Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado).

Kamu dapat memasak Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado) using 19 Komposisi and 6 cara. Disni bagaimana caranya membuat maka.

Bahan bahan yang diperlukan Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado)

1. Sediakan of Marinasi Tuna:.
2. Kamu butuh 250 gr of tuna.
3. Siapkan of Jeruk nipis.
4. Sediakan of Garam.
5. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
6. Siapkan of Bumbu dasar:.
7. Siapkan 10 buah of Cabe rawit.
8. Sediakan 2 buah of Cabe merah/keriting.
9. Sediakan 4 btr of Bawang merah.
10. Kamu butuh 5 siung of bawang putih.
11. Sediakan of Daun bawang iris halus.
12. Siapkan secukupnya of Garam gula.
13. Siapkan of Kecap (optional).
14. Siapkan of Bumbu tambahan spy lebih enak:.
15. Siapkan 1 ruas of Kunyit.
16. Kamu butuh 1 ruas of jahe.
17. Sediakan 3 lbr of Daun jeruk.
18. Siapkan 2 of sereh geprek.
19. Sediakan of 2 sdm minyak utk menumis.

Tuna Pampis (abon Tuna ala Manado) Petunjuk

1. Marinasi tuna dgn garam, kaldu dan jeruk nipis. Diamkan 30 mnt spy meresap. Siapkan bumbu halus..
2. Masak tuna d panci anti lengket (tanpa minyak). Masak sampai berwarna putih dan kering airnya. Angkat kemudian suwir2. Sisihkan..
3. Haluskan semua bumbu (kalau mau yg simpel pakai bumbu dasar sj sudah cukup). Panaskan minyak sedikit, tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun bawang, sereh..
4. Masukkan tuna yg sudah disuwir2. Tambahkan gula garam sesuai selera..
5. Angkat.. sajikan 💚.
6. Kalau sy krn lagi diet, disajikan dengan roti gandum. Jadilah sandwich gandum tuna.