Peyek Kacang Renyah.
Kamu dapat memasak Peyek Kacang Renyah using 12 Komposisi and 7 cara. Disni bagaimana caranya membuat lalu.
Bahan bahan yang diperlukan Peyek Kacang Renyah
- Siapkan 500 gr of tepung beras.
- Siapkan 500 ml of santan (1 sachet kara 65 ml ditambah air).
- Sediakan 250 gr of kacang tanah, potong-potong.
- Kamu butuh 1 butir of telur.
- Kamu butuh 10 lembar of daun jeruk. Iris/gunting tipis.
- Sediakan 1 sdt of garam, disesuaikan.
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Siapkan 6-7 siung of bawang putih.
- Sediakan of ketumbar 2 sdt, sangrai.
- Kamu butuh 1 jempol of kunyit.
- Siapkan of kemiri 5 bh, sangrai.
- Kamu butuh 2 sdm of air kapur sirih.
Peyek Kacang Renyah Cara Demi Cara
- Blender bumbu & telur sampai halus..
- Siapkan wadah. Lalu masukkan tepung beras, bumbu, garam, santan & daun jeruk..
- Sesuaikan kekentalan adonan. Jika dirasa kurang boleh ditambahkan air..
- Panaskan minyak agak banyak dengan menggunakan api sedang..
- Tuang satu sendok sayur adonan yang sudah ditaburi kacang ke pinggir wajan. Besar kecil peyek sesuai selera....
- Tunggu pinggirannya agak matang, lalu dorong peyek ke dalam minyak & tunggu sampai matang. Setelah matang angkat & tiriskan. Lakukan terus sampai adonan habis..
- Setelah tiris dan agak dingin, angkat & masukkan dalam toples. Peyek siap disajikan....