Resep: Lezat Choco Peanut Thumbprint Cookies

Choco Peanut Thumbprint Cookies.

Kamu dapat memasak Choco Peanut Thumbprint Cookies using 12 Komposisi and 10 cara. Disni bagaimana caranya membuat hingga.

Bahan bahan yang diperlukan Choco Peanut Thumbprint Cookies

1. Sediakan 150 gr of kacang mede, sangrai.
2. Siapkan 100 gr of salted butter (me: holman).
3. Siapkan 50 gr of margarin (me: blueband cake and cookie).
4. Kamu butuh 120 gr of gula halus.
5. Sediakan 1 butir of kuning telur.
6. Siapkan 225 gr of tepung terigu pro rendah (me: kunci biru).
7. Sediakan 20 gr of susu bubuk (me: dancow).
8. Siapkan 20 gr of tepung maizena.
9. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
10. Sediakan 1 butir of putih telur (utk olesan).
11. Kamu butuh of Filling :.
12. Siapkan secukupnya of Selai coklat.

Choco Peanut Thumbprint Cookies Cara Demi Cara

1. Sangrai kacang mede dgn api kecil kurleb 3 menit. Angkat, lalu cincang halus..
2. Kocok salted butter, margarin dan gula halus dgn mixer sampai pucat sekitar 2-3 menit. Masukkan kuning telur, aduk rata lalu matikan mixer..
3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan BP yg sudah di ayak, aduk rata dgn spatula. Jika dirasa terlalu lembek, masukkan sebentar kedalam kulkas kurleb 5 menit sampai enak di pulung..
4. Timbang adonan sekitar 5 gr, lalu bulatkan adonan. Celup ke putir telur. Gulingkan ke kacang mede sangrai..
5. Susun di loyang yg sudah di olesi margarin atau dialasi kertas roti, tekan bagian tengah dengan jari hingga cekung..
6. Panaskan oven dgn suhu 150derajat. Panggang adonan di oven bersuhu 140derajat sekitar 5 menit di rak bawah. Keluarkan loyang, tunggu hingga hangat..
7. Isi dengan filling cokelat menggunakan plastik segitiga. Panggang kembali di oven bersuhu 120/130derajat sekitar 20-30 menit sampai renyah keemasan di rak atas. (selalu cek yaa, karena setiap oven berbeda-beda). Panggangnya sampe bener2 kering yaa, supaya renyah sampe dalem. Cek sambil pencet-pencet aja hihi).
8. Setelah matang, angkat cookies dan taruh di atas cooling rak. (sebelum dikemas, angin2kan cookies sampai uap benar2 hilang cookies tidak melempem dan tdk mudah berjamur).
9. (Btw sebelumnya diriku panggang di suhu 150derajat kurleb 15 menit. Dan hasilnya gosyong 😂😂).
10. (percobaan kedua di 120derajat selama 40 menit dan hasilnya cuco meong).